Melcochas
Uno de los dulces infaltables que debes probar son las melcochas, elaboradas con la caña de azúcar. El proceso de elaboración inicia con la extracción del jugo de caña y se hierve hasta que se convierte en un jarabe espeso y se deja en reposo, después de esto inicia el proceso de darle forma, se coloca en la pared y se amasa hasta lograr una consistencia correcta.
Dulce de Guayaba
Este dulce es tradicional, primero se cocinan las guayabas en agua, azúcar y canela. Es así que se obtiene un jugo el cual se cocina hasta que espese, se lo coloca en un recipiente y se espera hasta que se enfrié. Existen diferentes presentaciones que varían de acuerdo al molde y la creatividad.
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